mmz_password
mmz_account
Vytvořit účet

Droždí

Vinné kvasnice

Vinné kvasinky neboli vinné kvasinky jsou speciálně vybrané, ušlechtilé kmeny kvasinek, které podporují kvašení vína. Divoké kvasinky se přirozeně vyskytují na slupce ovoce (včetně hroznů) a to umožňuje proces fermentace. Během tohoto procesu kvasinky přeměňují cukr na alkohol. Když jsou však za kvašení zodpovědné pouze divoké kvasinky, není známo, jak dlouho bude mošt kvasit a jaké množství alkoholu se v důsledku tohoto procesu vyrobí. K výrobě domácího vína se proto vyplatí používat ušlechtilé vinné kvasinky. Vinné kvasinky mají specifické životní parametry – jak z hlediska teploty, tak i tolerance alkoholu v nastavení, takže víme, jaké víno dostaneme. 

Vinné kvasnice - jak je používat

Vinné kvasnice jsou k dispozici ve formě hotových fermentačních balíčků (sáčky obsahující vhodné kvasinky, živiny, vitamíny a enzymy) nebo v suché formě, která vyžaduje předchozí přípravu. 

Nabízíme Vám nejkvalitnější vinné kvasinky, které pocházejí od nejlepších výrobců a zajišťují řízené kvašení.

Filtr/mmz_sort
nahoru
Shop is in view mode
Sklep internetowy Shoper Premium